酸养益生——让电商为非遗酸汤注入新活力
2025-12-22 14:18 来源: 互联网

在贵州黔南科技学院有这么一群年轻人,凭着一腔热血为了家乡的非遗酸汤,他们不甘于传统风味的沉寂,决心借助电商的力量,让这份传承三千年的美味走出深山、走向更广阔的天地。
这群年轻人中,有一位名叫赵梦霞的普通女大学生。她是视觉传达设计专业的学生,凭借对品牌设计与传播的专业洞察,回到学校后,她迅速组建了一支充满活力的团队,投身于这场风味的革新与推广之中。
他们深知“酒香也怕巷子深”,于是从品牌塑造与视觉传达入手,为“酸养益生”项目设计了鲜明的品牌形象与文化标识,突出“双酵养酸、匠心传承”的核心价值。同时,他们不仅注重酸汤本身的非遗工艺与科学配比,更通过电商平台,将产品与贵州黄牛养殖、餐饮文化深度结合,讲述从源头到餐桌的健康故事。
在赵梦霞的带领下,团队成员们充分发挥自己的专长,有的负责直播策划与运营,有的专注内容创作与视觉呈现,有的则负责产品拍摄和视频制作。他们利用电商平台的优势,通过持续开展直播,将贵州红酸汤推向了全国市场。线下门店的联动,进一步增强了消费者的品牌体验与文化感知。
如今,在这群年轻人的努力下,“酸养益生”已不再只是一个地方美食项目,而是成为连接传统与现代、文化与消费的桥梁。非遗酸汤真正“活”了起来、走了出去,也让每一次下单、每一次品尝,都成为对三千年酸汤文化的一次致敬与传承。而这一切,都要归功于那群不忘初心、敢于创新的年轻人。他们用自己的专业与热情,让深山的非遗风味飘向了更远的地方。
责任编辑:colin
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